Pasta e fasoeu

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Lumbard ucidental Quest articol chì l'è scrivuu in lombard, grafia milanesa.
Pasta e fasoeu
Pasta fagioli.jpg
Origen
Pòst d'origenItalia Italia
RegionLombardia
Piemont
Veneto
Friul-Venezia Giulia
Emilia
Toscana
Lazzi
Campania
SpantegamentNòrd e center de l'Italia
Dettaj
Categoriaprimm piatt
 
Pasta e fagioli rapida.jpg

La pasta e fasoeu a l'è on piatt tipegh talian spantegaa in tant region. In ogniduna di region a gh'è ona diversa manera de fala[1][2].

I ingredient poden de solet hinn pasta curta, fasoeu, aj, scigolla, broeud, lard, oli, sedan, e, a segonda di variant, erba savia, timo, erborinn, maggioranna, pever, tomates, giambon putost che panscetta.

La region d'origen a l'è minga certa, si come a l'è consideraa on piatt tipegh di tant post, comè per esempi: Lombardia, Lazzi, Veneto, Campania, Toscana e Friul-Venezia Giulia.

Nòt[<small>Mudifega</small> | mudìfica 'l sorgènt]

  1. Pasta e fagioli, su Le Ricette di GialloZafferano.it. URL consultato il May 3, 2016.
  2. Pasta e fagioli: le migliori ricette, su Sale&Pepe. URL consultato il May 3, 2016.