Rösti

Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda

Rösti
Origen
Pòst d'origen	Svizzera
Region	Berna
Dettaj
Categoria	primm piatt

El Rösti (in todesch alemann Röschti) a l'è un piat tipegh de la cusina svizzera a bas de pom de terra a che despess ghe sgionten, anca se l'è minga la riceta tradizzional, la scigolla, el speck, el formai o i pom, a segonda de la zona e del moment che l'è mangiad.

Riferiment

• Riceta

Alter proget

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons el gh'ha dent imagin o alter archivi su Rösti

Vos corelade

• Tortell de pom de terra
• Maluns
• Gröstl