Parada (mangià)

Quest articol chì l'è scrivuu in lombard, grafia milanesa.

Quell articol chì l'è domà on sbòzz. Se violter sii bon de mettegh dent on quejcòss de puu, preocupeves minga e provégh.

Quella vos chi la gh'ha mìnga dì font o a hinn tròpp pocch. Per piesè, gionta di font a la vos.
Per avè on'ideja di alter vos senza font, vardee chichinscì.

La parada (in varesott prononziaa [pa'ra:va]) l'è ona marenda tipega de la Lombardia.

'Me l'è che la se fa[Modifega | modifica 'l sorgent]

Se ciappa quatter cugiar de zuccher, quatter cugiar de farina bianca, on pizzighin de saa, on oeuv intregh.
Se mes'cia tuttcoss cont el latt (adasi adasi) per fà on impast morbed.
Se dev vong 'na padella larga cont l'oeuli e voià dent l'impast a fregg. Dopo che l'è dorada de 'na part, la se gira de quell'oltra.
Quand l'è pronta, la se mett su d'on piatt cont 'na sbroffada de zuccher.