Panaton de la Valtolina

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Panaton de la Valtolina
Bisciola valtellina cellulare.jpeg
bisciola aperta
Origen
Alter nòmmPan di fich, Bisciola
Pòst d'origenItalia Italia
RegionLombardia
Area de produzionProvincia de Sondri
Dettaj
Categoriadolz
ReconossimentP.A.T.
SettorPaste fresche e prodotti della panetteria, pasticceria, confetteria
Ingredient principajFarina, oeuv, buter, lacc, mel, fruta seca
 

El panaton de la Valtolina (anca Bisciola) a l'è un dolz tipegh de la Valtolina, fad de una pagnotella con dent fruta seca, buter, oeuv e despess anca la mel. De l'alt contegnud calorich, el ciapa el post che in del rest de la Lombardia l'è tolt del Panaton.

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