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Manfrigole

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Manfrigole
Origen
Pòst d'origenItalia Italia
RegionLombardia
Dettaj
Categoriasegond piatt
Ingredient principaj
  • farina bianca
  • farina de fraina
  • lacc
  • oeuv
  • pan
  • formai Casera
 

I manfrigole a inn un piat tipegh de la Valtolina, soratut de quella volta. A inn di crespelle fade con farina bianca e farina de fraina, ai che se meteva dent poeu di olter robe, soratut el Casera.