Lüganega

De Wikipedia
(Rimandaa da Luganega)
Sata a-a navegassion Sata a-a serchia
Ludesàn Chel articul chi l'è scrivüd en ludesan cun urtugrafìa ünificada
Luganega
Reunion sausages dsc07796.jpg
Origen
Alter nòmmsalsiccia
Pòst d'origenItalia Italia
SpantegamentEuropa, Staa Unii
Dettaj
CategoriaEror Lua an package.lua a la linia 80: module 'Modulo:Gastronomia/Configurazione' not found.
Ingredient principajcarna di maial
 

Eror Lua an package.lua a la linia 80: module 'Modulo:Gastronomia/Configurazione' not found.

La Lüganega (anca Lüganiga o Lüganica) l'è 'na salsissa faia cun el büdel grass del nimal, ciamada insì, scunda el Varon, parchà i suldà i han imparad a fala dai lücan.
L'è un mangià tipich de la Lumbardia, dal Venet e dal Trentin.