Carna

De Wikipedia
Jump to navigation Jump to search
Un tajee cun sü vari tipi de càren

La carna (anca càren) l'è la materia urganica principala di besti. L'è furmada da i tessüt mol e da i tessüt müscular, e l'è part püssee pregiada, al cuntrari di interiur. La parola carna de solit la se riferiss a l'aliment ricavaa dal macelament di besti.