Ciar de luna (dolz)
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Ciar de Luna | |
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Ciar de luna fad in cà | |
Origen | |
Pòst d'origen | Italia |
Region | Lombardia |
Creaa de | Ettore Pahor |
Area de produzion | Paù |
Dettaj | |
Categoria | Categoria non riconosciuta |
Settor | Paste fresche |
Ingredient principaj |
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El ciar de luna a l'è un dolz tipegh de Paù, una torta a bas de armandole, mognaghe e ugheta, che 'l gh'ha origin in di agn '50 del '900, quand che l'Alberto Testa l'ha voltad una canzon francesa omonema e, grazzia al sucess che la gh'ha havud, el comun l'ha volud dedicàgh un dolz.