Nosecc
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(Rimandad de Capon)
| Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda |
| Nosecc | |
|---|---|
| Origen | |
| Alter nòmm | Capon |
| Pòst d'origen | |
| Region | Lombardia |
| Spantegament | Berghem e Bressa |
| Dettaj | |
| Categoria | segond piatt |
| Ingredient principaj | Verze e pien trid |
I nosecc, ciamad anca capon, inn un mangià tipegh di bande de Berghem e Bressa. Inn di verze che inn impienide de carna tria, pantrid, codeghin e oeuv.
Despess inn servid con la polenta.
