Bonarda

Quel articul chì l'è scrivüü in Lumbard, cun l'urtugrafia insübrica ünificada.

Quella vus chi la gh'ha minga di funt u hin trop poch. Per piesé, giunta di funt a la vus. Insì de vegh un'idea de tücc i olter vus senza font, vardii chì.

Al Bonarda (anca la Bonarda/Bunarda) l'è un vin DOC prudut in vari pruvinc padan, ma suratüt int l'Ultrepo paves e int al piasentín. L'üga druvaa per la so prodüzion l'è la Cruvatína, che int i zonn de l'Ultrepò e del Piasentín l'è ciamada tradiziunalment Bonarda.

Caratteristich[Modifega | modifica 'l sorgent]

culur: russ fambrùs intens.
udur: parfüm intens e delicaa.
güst: sech o amàbil, un cicín tànegh, fresch e di völt anca frizant.

Zonn de prodüzion[Modifega | modifica 'l sorgent]

Ultrepò paves (Bunarda de l'Ultrepò)
Pruvincia de Piasenza (Bunarda di Coll Piasentn)
Pruvinc de Ast, Lissandria, Türin e Cüni (Bunarda Piemuntes)
Pruvinc de Biela e Versee (Bunarda de la Sesia)
Pruvincia de Nuara (Bunarda Nuarés)

Storia[Modifega | modifica 'l sorgent]

L’urigin del nom Bonarda l'è mia cugnussüda. Segonda certi autur al nom vegn dal lungubard Bono con la gionta de “hard”, che in lungubard al vureva dì curagius e fort.