Panaton de la Valtolina
(Rimandad de Bisciola)
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Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda |
| Panaton de la Valtolina | |
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| Origen | |
| Alter nòmm | Pan di fich, Bisciola |
| Pòst d'origen |  Italia |
| Region | Lombardia |
| Area de produzion | Provincia de Sondri |
| Dettaj | |
| Categoria | dolz |
| Reconossiment | P.A.T. |
| Settor | Paste fresche e prodotti della panetteria, pasticceria, confetteria |
| Ingredient principaj | Farina, oeuv, buter, lacc, mel, fruta seca |
El panaton de la Valtolina (anca Bisciola) a l'è un dolz tipegh de la Valtolina, fad de una pagnotella con dent fruta seca, buter, oeuv e despess anca la mel. De l'alt contegnud calorich, el ciapa el post che in del rest de la Lombardia l'è tolt del Panaton.