Verdüra

Cheest artícul al è scrivüü in Milanees, urtugrafìa ünificada.

La verdüra: ai, carotule, ecc

Per la tradisiun gastrunomega del Europa, la verdüra l'è l'insema di tòcch di erbagg ch'a hin mangià salaa.

Verdüra

• Ai
• Articiocch
• Biedrava
• Brocul, Cavulfiur
• Carotula, Gniff
• Cucümer
• Curnitt
• Erbiun, Pisej
• Erburin, Predesin
• Fasöö
• Fava, Bagiana, Basgiana
• Fünch
• Insalada
• Lentigia, (pl. Lenticc, Lenti)
• Maresgiana
• Pomm de tera
• Rava
• Seler
• Scigula
• Scisger
• Sparg
• Spinass
• Süca
• Sücoria, Cicoria
• Tomates
• Uliva
• Versa, Vers