Sciachetrà

Chèst artìcol a l'è scricc in Lombàrd, ortograféa bergamasca del Dücàt.

Sciachetrà
Nom del vin	Sciachetrà
Denominazion	Sciachetrà
Uve dovraa per fal
Bósch 60%, Albaröla e Vermentì 40%.
Color	Zàlt doràt
Profum	Pröföm de fröta, de mignaghe, de smagia mediterànea e de mar
Savor
Gradazion alcolica	14%
Zona de produzion	Sich Tère
Abinament	Formai e dóls
Anveciament
De servì a

Ol Sciachetrà o Refursà l’è ü vì pasìt DOC uriginàl de i Sich Tère e l’vè da ön’insèma de öe Bósch (60%), Albaröla e Vermentì (40%) che i è coltiade sö i sèe (terase) a piómb söl mar.

I öe i vé metide a l’aria e al söch alméno fina al prim de Noèmber isé de dientà bèle pase, pò i vé schisade e i gh’à de surbói per 21 dé e po’ i se fina per ü an.

De culùr bèl zàlt doràt, l’ gh’à 14 gradi e l’ presènta ü gran bù pröföm de fröta, de mignaghe, de smagia mediterànea e de mar. Se l’ mangia col formai e co i dóls.

Ol nòm

Ol nòm sömea che l’vègne da sciacàa che l’ völ dì schisà (l’öa).

Ol prése

In del 2009 öna butiglia de Sciacchetrà la costàa tra i 25 e i 70 euro.

Per saìn de piö

http://www.agriligurianet.it/Agrinet/DTS_GENERALE/20040728/disc_vino_10.pdf