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Mòdul:Gastronomia/Configurazione

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La documentazione per questo modulo può essere creata in Mòdul:Gastronomia/Configurazione/man

local config = {}

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-- Definizione delle categorie di piatti riconosciute
-- voce = voce da collegare nella casella categoria dell'infobox
-- cat_base = categoria generale ein cui classificare il piatto, potrebbe non essere definita
-- paese_cat = prima parte della categoria nazionale in cui classificare il piatto
-- prefix = quale tipo di aggettivo recuperare per la categoria nazionale ('fs' = aggettivo femminile singolare:
--          italiana, tedesca,..., 'ms' = aggettivo maschile singolare: italiano, tedesco, ....)
-- internazionale = se dev'essere controllato che uno dei paesi sia "internazionale" (e in questo caso aggiungere la
--                  categoria 'Piatti internazionali')
-- regioni = se dev'essere controllato o meno l'esistenza del parametro regioni e suddividere per cucina regionale
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config.categorie = {
        ['antipasto'] = { voce = '[[Antipast]]', cat_base = 'Antipast', paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = true, regioni = true },
        ['primo'] = { voce = '[[primm piatt]]', cat_base = 'Primm piatt',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['secondo'] = { voce = '[[segond piatt]]', cat_base = 'Segond piatt',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['contorno'] = { voce = '[[contorno]]', cat_base = 'Contorn',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['salsa'] = { voce = '[[Salza (cusina)|salza]]', cat_base = 'Salz',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['condimento'] = { voce = '[[condiment]]', cat_base = 'Condiment',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['unico'] = { voce = 'piatt unegh', cat_base = 'Piatt unegh',  paese_cat = 'Cusina ', prefix = 'fs', internazionale = false, regioni = true },
        ['dessert'] = { voce= '[[dolz (cusina)|dolz]]',  cat_base = '',  paese_cat = 'Dolz ', prefix = 'mp', internazionale = false, regioni = true },
        ['formaggio'] = { voce = '[[formai]]', cat_base = '',  paese_cat = 'Formai ', prefix = 'mp', internazionale = false, regioni = true },
        ['salume'] = { voce = '[[salumm]]', cat_base = '', paese_cat = '', prefix = '', internazionale = false, regione = false},
        ['bevanda'] = { voce = '[[bibita]]', cat_base = '', paese_cat = '', prefix = '', internazionale = false, regione = false},
        ['ortofrutta'] = { voce = '[[Fila di prodott ortfrutticoi|ortfrutticol]]', cat_base = '', paese_cat = '', prefix = '', internazionale = false, regione = false},
    }

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-- Nomi alternativi per le categorie
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config.categorie_alias = {
    ['dolce'] = 'dessert',
    ['frutta'] = 'ortofrutta',
    ['ortaggio'] = 'ortofrutta'
}

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-- Definizione delle cucine regionali riconosciute
-- paese = paese associato alla regione
-- preposizione = preposizione da anteporre comprensiva di eventuale spazio prima del nome che deve seguirla)
-- mp = aggettivo maschile plurale (es. 'lucani')
-- fs = aggettivo femminile singolare (es. 'lucana')
-- forza_preposizione = se definito e vero i campi mp e ms sono ignorati e possono non essere inseriti.
-- in questo caso la categoria sarà  sempre 'Cucina/Dolci/Formaggi <preposizione> <paese' )
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config.regioni = {
        -- italiane
        ['Basilicada'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='lucan', fs='lucana' },
        ['Calabria'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='calabres', fs='calabresa' },
        ['Campania'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='campan', fs='campana'},
        ['Liguria'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='ligurin', fs='ligurina' },
        ['Lombardia'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='lombard', fs='lombarda'},
        ['Puja'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='pujes', fs='pujesa' },
        ['Sicilia'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='sicilian', fs='siciliana' },
        ['Sardegna'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='sard', fs='sarda' },
        ['Toscana'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp='toscan', fs='toscana' },
        ["Val d'Aosta"] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de la ', mp= 'valdostan', fs='valdostana' },
        ['March'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'de le ', mp='marchigian', fs='marchigiana' },
        ['Friul-Venezia Giulia'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ', forza_preposizione = true},
        ['Lazzi'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ', mp='lazzial', fs='lazziala' },
        ['Molis'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ',  mp='molisan', fs='molisana' },
        ['Piemont'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ',  mp='piemontes', fs='piemontesa' },
        ['Trentin-Sud Tirol'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ', forza_preposizione = true },
        ['Veneto'] = { paese = 'Italia', preposizione = 'del ',  mp='venet', fs='veneta' },
        ['Abruzz'] = { paese = 'Italia', preposizione = "de l'", mp='abruzzes', fs='abruzzesa' },
        ['Emilia-Romagna'] = { paese = 'Italia', preposizione = "de l'", forza_preposizione = true },
        ['Umbria'] = { paese='Italia', preposizione = "de l'", mp='umber', fs='umbra'},
        -- altre
        ['Catalogna'] = { paese='Spagna', mp='catalan', fs='catalana'},
        ['Cornovaja'] = { paese='Regn Unii', preposizione = 'de la ', forza_preposizione = true},
        ['Devon'] = {paese = 'Regn Unii', preposizione = 'del ', forza_preposizione = true}

 }

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-- Definizione delle cucine locali riconosciute (province è da intendersi in senso vago come ente più piccolo di Regione,
--                                               non in senso che debba per forza essere una provincia legalmente definita)
-- regione = regione a cui fare riferimento
-- categoria = nome della categoria culinaria associata al piatto
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config.province = {
    ['Teram'] = { regione = 'Abruzz', categoria = 'teramana' },
    ['Cilent'] = { regione = 'Campania', categoria = 'del Cilent'},
    ['Napoli'] = { regione = 'Campania', categoria = 'napoletana'},
    ['Bologna'] = { regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'bolognesa'},
    ['Modena'] = { regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'modenesa'},
    ['Parma'] = {regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'parmesana'},
    ['Piacenza'] = {regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'piasentina'},
    ['Emilia'] = {regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'emiliana'},
    ['Ferrara'] = {regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'feraresa'},
    ['Romagna'] = {regione = 'Emilia-Romagna', categoria = 'romagnoeula'},
    ['Friul'] = {regione = 'Friul-Venezia Giulia', categoria = 'forlana'},
    ['Gorizia'] = {regione = 'Friul-Venezia Giulia', categoria = 'goriziana'},
    ['Triest'] = {regione = 'Friul-Venezia Giulia', categoria = 'triestina'},
    ['Genova'] = {regione='Liguria', categoria = 'genovesa'},
    ['Spezia'] = {regione='Liguria', categoria = 'spezzina'},
    ['Alt Milanes'] = {regione='Lombardia', categoria = "de l'Alt Milanes"},
    ['Bergom'] = {regione='Lombardia', categoria = 'bergamasca'},
    ['Bressa'] = {regione='Lombardia', categoria = 'bressana'},
    ['Cremona'] = {regione='Lombardia', categoria = 'cremasca'},
    ['Lod'] = {regione='Lombardia', categoria = 'lodesana'},
    ['Mantova'] = {regione='Lombardia', categoria = 'mantovana'},
    ['Milan'] = {regione='Lombardia', categoria = 'milanesa'},
    ['Pavia'] = {regione='Lombardia', categoria = 'pavesa'},
    ['Valtellina'] = {regione='Lombardia', categoria = 'valtelina'},
    ['Ossola'] = {regione='Piemont', categoria = 'ossolana'},
    ['Salent'] = {regione='Puja', categoria = 'salentina'},
    ['Foggia'] = {regione='Puja', categoria = 'foggiana'},
    ['Catania'] = {regione='Sicilia', categoria = 'catanese'},
    ['Messina'] = {regione='Sicilia', categoria = 'messinese'},
    ['Palermo'] = {regione='Sicilia', categoria = 'palermitana'},
    ['Ragusa'] = {regione='Sicilia', categoria = 'ragusana'},
    ['Siracusa'] = {regione='Sicilia', categoria = 'siracusana'},
    ['Trapani'] = {regione='Sicilia', categoria = 'trapanesa'},
    ['Trevis'] = {regione='Veneto', categoria='trevisana'},
    ['Vicenza'] = {regione='Veneto', categoria='visentina'},
    ['Val Camonega'] = {regione='Lombardia', categoria='de la Val Camònega'},
    ['Sud Tirol'] = {regione='Trentin-Sud Tirol', categoria='sudtirolesa'},
    ['Trent'] = {regione='Trentino-Sud Tirol', categoria='trentina'}
}

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-- Codici dei riconoscimenti gestiti e categoria di assegnazione (il PAT viene gestito a parte nel programma)
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config.riconoscimenti = {
        ['DOP']= 'Prodotti DOP',
        ['GU']=  'Prodotti DOP',
        ['BOB']= 'Prodotti DOP',
        ['POP']= 'Prodotti DOP',
        ['ΠΟΠ']= 'Prodotti DOP',
        ['SAN']= 'Prodotti DOP',
        ['PDO']= 'Prodotti DOP',
        ['CNP']= 'Prodotti DOP',
        ['SUB']= 'Prodotti DOP',
        ['OEM']= 'Prodotti DOP',
        ['AOP']= 'Prodotti DOP',
        ['AOC']= 'Prodotti DOP',
        ['STG']= 'Prodotti STG',
        ['GGA']= 'Prodotti IGP',
        ['IGP']= 'Prodotti IGP',
        ['BGB']= 'Prodotti IGP',
        ['PGE']= 'Prodotti IGP',
        ['ΠΓΕ']= 'Prodotti IGP',
        ['SMM']= 'Prodotti IGP',
        ['PGI']= 'Prodotti IGP',
        ['BGA']= 'Prodotti IGP',
        ['COG']= 'Prodotti IGP',
        ['SGB']= 'Prodotti IGP',
        ['OFJ']= 'Prodotti IGP',
        ['IG'] = 'Prodotti IG',
        ['IGP-PTN'] = 'Prodotti IGP-PTN',
        ['DOP-PTN']= 'Prodotti DOP-PTN',
    }

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-- Paesi per i quali creare una sottocategoria nazionale per i riconoscimenti
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config.riconoscimenti_nazionalita = {
    ['Italia'] = ' italian'
}

return config