Mufa

Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda

El gorgonzoeula

Per mufa se intend un orghenism del regn di fonsg che 'l quata varie superfiss cont un tessud che 'l par una spogna e che 'l va in sgir a travers di spore.

In del mangià se la gh'è la mufa a l'è segn de solit che l'è de trà via, anca se gh'è di cas (per esempi i formai dur 'me el grana) indova che se po toeu via domà la part infestada: gh'è adiritura di formai, tant 'me el gorgonzoeula, che gh'hann dent di mufe bone.

Riferiment

• Treccani

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