Và al contegnud

Œuv

De Wikipedia
bussola Disambiguazión – Se te see dree a cercà i œuv insì coma vegnen dovrad in cusina, varda Œuv (majà).
Lombard Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda
Dei œuv de varie bestie

Un œuv l’è un quajcoss de regond de varia grandezza e durezza e produt di fomne de una quaj bestia. Se l’œuv l’è stait fegondad, el gh’ha denter un embrion.[1] Quii che met sgiò i œuv inn i vertebrad oviper, ma a gh’è anca dei invertebrad ch’el fann. A l’è la forma ind la qual tancc pess se reprodusen, insì coma anfibi, retii, osei, inset e ragn.

I œuv di retii e dei osei inn protet de un guss pu o manca flessibel. L’œuv de l’istruzz el pœul pisà infina a 1,5 kg e l’è el pussee gross ch’es cognoss.[2]

  1. Sánchez-Lafuente, Antonio Caro (19 d'abril de 2013). Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 (in es). IC Editorial. ISBN 9788483647363. 
  2. Gurri Lloveras, Albert (junio de 1995). El huevo de avestruz (PDF) (es). Ediciones avícolas. -Universidad autónoma de Barcelona.